Le maillage métallique tissé serré de CB5 Baking Band offre un excellent échappement des gaz avec un bon support de produit pour toutes les pâtes, sauf les plus fluides.
CB5 Baking Band®
La bande en maillage tissé offrant des décennies de performances sans problème.
Ashworth fabrique des bandes pour boulangerie en fil tissé en utilisant les normes les plus élevées de l'industrie et les tolérances les plus strictes. Suivi approprié du tissage équilibré composé et de la bande de tissage équilibré.
REMARQUE : Nos bandes tissées sont mesurées pour la longueur sous tension.
CB5 Baking Band®
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Transfert de chaleur constant
La surface aplatie du maillage métallique tissé serré du CB5 Baking Band® offre un excellent échappement des gaz avec un bon support de produit pour toutes les pâtes, sauf les plus fluides. La densité de bande de la CB5 Baking Band maintient un chauffage uniforme pour un transfert de chaleur uniforme à votre produit sur toute la largeur de la bande transporteuse.
Fabriqué aux États-Unis
Pour des livraisons rapides et des économies de coûts
Applications des produits
Bandes pour boulangerie
Bandes transporteuses pour boulangerie
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Spécifications
Spécifications techniques
| Spécifications techniques | Unité | CB5 Baking Band® |
|---|---|---|
| Matériau | Sertissage de calibre 14
Acier inoxydable ou acier au carbone calibre 16 |
|
| Largeur minimale | po. [mm] | 1.58 [40.1] |
| Largeur maximale | po. [mm] | 144,00 [3657,6] |
| Pas longitudinal | po. [mm] | 0,14 [3,6] |
| Surface de convoyage | Largeur totale de la bande (0,5 un pas latéral + 3 diamètres de fil en spirale) | |
| Type de maillage | Tissage d'équilibre composé avec 5 connecteurs par spirale | |
| Désignation du maillage | CB5-27-84-1416F | |
| Zone d'ouverture | Minimal | |
| Méthode d'entraînement | Entraînement par friction sur tambours à face plate ou rouleaux terminaux | |
| Diamètre minimal du rouleau terminal | po. [mm] | 10,75 [273,1] |
| Température maximale | °F (°C) | Acier au carbone : Jusqu'à 1000 [538] Acier inoxydable : jusqu'en 2050 [1121] |
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Spécifications techniques
| Spécifications techniques | Unité | CB3 Tortilla Band® |
|---|---|---|
| Matériau | Calibre 14 (0,080 [2,0])calibre 14 (0,080 [2,0]) Fil d'acier inoxydable ou à haute teneur en carbone fil en acier inoxydable ou en acier au carbone |
|
| Largeur minimale | po. (mm) | 1,28 (32,5) |
| Largeur maximale | po. (mm) | 144,00 (3657,6) |
| Pas longitudinal | po. (mm) | 0,17 (4,2) |
| Force de la bande | lb/ft (kg/m) | 3500 (5200) de largeur de bande, basée sur de l'acier à haute teneur en carbone à 70 °F (21 °C) |
| Surface de convoyage | Largeur totale de la bande (0,5 un pas latéral + 3 diamètres de fil en spirale) | |
| Type de maillage | Tissage d'équilibre composé avec 5 connecteurs par spirale | |
| Zone ouverte | Minimal | |
| Traitement des bords | Soudé | |
| Méthode d'entraînement | Entraînement par friction sur tambours à face plate ou rouleaux terminaux | |
| Diamètre minimal du rouleau terminal | po. (mm) | 6,0 (152,4) |
| Température maximale | °F (°C) | Acier au carbone : jusqu'à 1000 (538) Acier inoxydable : jusqu'à 2050 (1121) |
Options
Options de produit
Fil
Les bandes pour boulangerie sont généralement fabriquées à partir de fil rond en acier au carbone recuit dans des tailles de calibre standard. L'acier inoxydable et d'autres alliages d'acier peuvent être utilisés si nécessaire.
Contrôles
Ashworth recommande l'utilisation du système de contrôle Ashworth modèle #1 ou modèle #2 pour empêcher la bande d'entrer en contact avec le cadre du four et pour maintenir la bande centrée sur les tambours terminaux.
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Spécifications techniques
| Spécifications techniques | Unité | Bandes pour boulangerie |
|---|---|---|
| MatériauMatériau ((Maillage et tiges de connexion) |
Acier inoxydable, aciers au carbone | |
| Largeur minimale | po. (mm) | 3 pas latéraux + 4 diamètres de fil en spiral |
| Largeur maximale | po. (mm) | 144,00 (3657,6) |
| Surface de convoyage | Pleine largeur de la bande | |
| Épaisseur (en fonction du maillage) | Voir tableau de désignation du maillage | |
| Poids (en fonction du maillage) | Voir tableau de désignation du maillage | |
| Pas latéral (en fonction du maillage) | Voir tableau de désignation du maillage | |
| Taille d'ouverture (en fonction du maillage) | Voir tableau de désignation du maillage | |
| Méthode d'entraînement | Entraînement par friction sur tambours à face plate ou rouleaux terminaux | |
| Température maximale | °F (°C) | Acier au carbone : jusqu'à 1000(538) |
Bandes pour boulangerie tissées (serties)
| Mesh | BladeHeight | BladeWidth | CrimpDepth | CrimpGauge | FirstCount | SecondCount | SpiralGauge | SpiralHeight | SpiralWidth |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 048-038-1515 | 0.1 | 0.36 | 0.1 | 15 | 48 | 38 | 15 | 0.28 | 0.495 |
| 048-048-1616 | 0.1 | 0.275 | 0.1 | 16 | 48 | 48 | 16 | 0.25 | 0.385 |
| 066-048-1718PGLW | 0.11 | 0.285 | 0.075 | 17 | 66 | 48 | 18 | 0.22 | 0.375 |
| 066-048-1718F | 0.11 | 0.285 | 0.075 | 17 | 66 | 48 | 18 | 0.205 | 0.365 |
| 072-072-1818 | 0.087 | 0.192 | 0.07 | 18 | 72 | 72 | 18 | 0.205 | 0.287 |
| 084-020-1416 | 0.1 | 0.65 | 0.092 | 14 | 84 | 20 | 16 | 0.275 | 0.744 |
| 102-024-1418 | 0.15 | 0.58 | 0.08 | 14 | 102 | 24 | 18 | 0 | 0 |
Bandes de cuisson à tissage équilibré composé
| Mesh | BladeHeight | Bladewidth | CrimpDepth | CrimpGauge | FirstCount | SecondCount | SpiralGauge | SpiralHeight | SpiralWidth |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CB3-030-072-1414 | 0.1 | 0.57 | 0.092 | 14 | 30 | 72 | 14 | 0.32 | 0.72 |
| CB3-036-076-1416 | 0.15 | 1.145 | 0.375 | 14 | 36 | 76 | 16 | 0.27 | 0.655 |
| CB3-036-076-1416F | 0.1 | 0.54 | 0.092 | 14 | 36 | 76 | 16 | 0.22 | 0.636 |
| CB3-042-072-1416 | 0.11 | 0.565 | 0.09 | 14 | 42 | 72 | 16 | 0.283 | 0.683 |
| CB3-056-120-1818F | 0.1 | 0.36 | 0 | 18 | 56 | 120 | 18 | 0.192 | 0.434 |
| CB3-058-140-1919 | 0.1 | 0.3 | 0.05 | 19 | 58 | 140 | 19 | 0.2 | 0.375 |
| CB3-060-139-1919F | 0.1 | 0.3 | 0.05 | 19 | 60 | 139 | 19 | 0.175 | 0.357 |
| CB5-027-084-1416F | 0.1 | 0.8 | 0.101 | 14 | 27 | 84 | 16 | 0.215 | 0.865 |
| CB5-027-084-1516F | 0.1 | 0.8 | 0.095 | 15 | 27 | 84 | 16 | 0.215 | 0.865 |
| CB5-036-120-1818 | 0.075 | 0.54 | 0.06 | 18 | 36 | 120 | 18 | 0.22 | 0.63 |
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Options
Options de produit
Fil
Les bandes pour boulangerie sont généralement fabriquées à partir de fil rond en acier au carbone recuit dans des tailles de calibre standard. L'acier inoxydable et d'autres alliages d'acier peuvent être utilisés si nécessaire.
Contrôles
Ashworth recommande l'utilisation du système de contrôle Ashworth modèle #1 ou modèle #2 pour empêcher la bande d'entrer en contact avec le cadre du four et pour maintenir la bande centrée sur les tambours terminaux.
MCB5 27-84-1516F
Il s'agit d'une version plus légère du modèle original CB5 Baking Band®. En utilisant un connecteur à sertir de calibre supérieur, le poids de la bande est réduit d'environ 20 % par rapport à la CB5-27-84- 1416F standard. Cette bande est connue sous le nom de CB5 Metric, où « Metric » est désigné par le « M » dans la désignation du maillage.
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